|
题名:
|
法国葡萄酒 fa guo pu tao jiu / 刘沙，唐勇著 , |
|
ISBN:
|
7-80646-636-3 价格： CNY90.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
233页 彩照，地图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海文化出版社 出版日期： 2004 |
|
内容提要:
|
本书介绍了法国葡萄酒的发展历史、葡萄种植的各个主要阶段、葡萄生产地区及葡萄品种、葡萄酒的不同品牌、酿造、分级、保存、品尝，以及侍酒的主要方法等。 |
|
主题词:
|
葡萄酒 简介 法国 |
|
主题词:
|
葡萄酒 |
|
中图分类法:
|
TS262.6 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
刘沙 liu sha 著 |
|
主要责任者:
|
唐勇 tang yong 著 |
|
索书号:
|
1 |