|
题名:
|
饭店业人力资源管理 fan dian ye ren li zi yuan guan li / (美)罗伯特·伍兹(Robert H.Woods)著 , 张凌云，马晓秋主译 |
|
ISBN:
|
7-5032-2191-7 价格： CNY60.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
448页 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 2003 |
|
内容提要:
|
本书内容涵盖雇佣法律、规划及员工配备；人力资源开发；报酬及劳工问题以及安全、纪律和道德四大部分。 |
|
主题词:
|
饭店 劳动力资源 |
|
主题词:
|
饭店 |
|
主题词:
|
劳动力资源 |
|
主题词:
|
资源管理 |
|
中图分类法:
|
F719.2 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
伍兹 wu zi 著 |
|
次要责任者:
|
张凌云 zhang ling yun (副教授) 主译 |
|
次要责任者:
|
马晓秋 ma xiao qiu (餐饮业管理) 主译 |
|
版次:
|
3版 |
|
附注:
|
据原书第三版译出 |