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题名:
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海派时尚菜
hai pai shi shang cai
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上海银河宾馆编著
,
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ISBN:
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7-5062-5799-8
价格：
CNY20.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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90页
彩图
19×21cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
世界图书出版公司
出版日期：
2003
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内容提要:
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本书介绍了“韭菜炒鱼丝”、“清汤鱼丸”、“木瓜牛仔粒”、“鲜果清香”、“琥珀桃仁”菜的制作方法。
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主题词:
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菜谱
上海市
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中图分类法:
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TS972.182
版次：
4
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主要团体责任者:
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上海银河宾馆
shang hai yin he bin guan
编著
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索书号:
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5
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