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题名:
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厨房妙招家庭实用全书 chu fang miao zhao jia ting shi yong quan shu / 邢彩云编著 , |
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ISBN:
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7-200-06271-5 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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243页 图 18cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书从慧眼到巧手，从妙用到安全，为读者提供了近千条实用厨房妙招。内容包括慧眼识别新鲜肉类、慧眼识别禽蛋、巧手贮藏保鲜等。 |
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主题词:
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烹饪 基本知识 |
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主题词:
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烹饪 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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邢彩云 xing cai yun 编著 |
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索书号:
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5 |