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题名:
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酒店管理经典案例分析 / 徐桥猛，李丽主编 , 洪志扬等副主编 |
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ISBN:
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978-7-80728-617-2 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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216页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书内容包括客房部概述、客房的设计与布置、客房服务管理、客房卫生管理、公共区域的清洁保养、洗衣房与布草房的运行与管理、客房安全管理。 |
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主题词:
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饭店 企业管理 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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企业管理 |
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主题词:
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案例 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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徐桥猛 主编 |
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主要责任者:
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李丽 主编 |
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次要责任者:
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洪志扬 副主编 |
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附注:
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高职高专旅游酒店精品规划教材 旅游酒店员工岗位技能培训教材 旅游酒店职业资格考试辅导用书 全国旅游酒店精品规划教材 |
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责任者附注:
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李丽，女，副教授，德国酒店行业协会酒店管理培训师。著有《旅行社业务》、《旅游礼仪》等。 |
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索书号:
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1 |