|
题名:
|
电烤箱食谱
dian kao xiang shi pu
/
金毅编著
,
|
|
ISBN:
|
7-80022-362-0
价格：
CNY3.50
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
95页
图
19cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
金盾出版社
出版日期：
1991
|
|
内容提要:
|
本书简述了家用电烤箱的基本常识，着重介绍了75种面点、58种菜肴和11种其它食品的烤制方法。
|
|
主题词:
|
焙烤食品
食谱
|
|
主题词:
|
焙烤食品
|
|
主题词:
|
食谱
|
|
中图分类法:
|
TS971
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
金毅
jin yi
编著
|
|
科图分类法:
|
85.931
版次：
|