题名:
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重庆风味菜
chong qing feng wei cai
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本书编写组编
,
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ISBN:
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7-88585-087-0
价格:
CNY15.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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1册
有声,彩色
12cm
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出版发行:
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出版地:
重庆
出版社:
重庆电子音像出版社
出版日期:
2002
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内容提要:
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本书介绍了重庆风味的特色厨师特色菜品。
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主题词:
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川菜
烹饪
中国
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中图分类法:
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TS972.182.71
版次:
4
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附注:
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特色厨师特色菜品
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主要团体责任者:
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本书编写组
ben shu bian xie zu
编
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