|
题名:
|
无尽的盛宴 = Endless feasts : 美食杂志六十年精选作品 wu jin de sheng yan = endless feasts : mei shi za zhi liu shi nian jing xuan zuo pin / (美)露丝·雷克尔(Ruth Reichl)编 ; 卓妙容译 , |
|
ISBN:
|
978-7-80225-268-4 价格： CNY37.50 |
|
语种:
|
chieng |
|
载体形态:
|
445页 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 新星出版社 出版日期： 2007 |
|
内容提要:
|
本书跨越了时间和空间的藩篱，带领读者重温在世界各地品尝过的特殊食物和奇妙经历。除了作者的全新简介和多份原创食谱外，这本引人垂涎的作品还囊括了许多著名作家的生动短文，如《绅士爱美人》的作者阿尼塔·罗斯、美食界教父詹姆斯·比尔德、电视节目主持人玛德赫·杰佛里、普利策奖得主罗伯特·科汉、家庭烹饪专家萝莉·柯文等。 |
|
主题词:
|
饮食 文化 |
|
主题词:
|
饮食 |
|
中图分类法:
|
TS971 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
(美)雷克尔 ( mei) lei ke er (女，Reichl, Ruth) 著 |
|
次要责任者:
|
卓妙容 zhuo miao rong 译 |
|
附注:
|
台湾城邦文化事业有限公司麦田事业部授权出版 |