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题名:
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成都小吃 cheng du xiao chi / 钟志惠编著 , |
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ISBN:
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7-80548-960-2 价格： CNY16.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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240页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 成都时代出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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成都的小吃种类很多,既有传统的,也有现代的。成都人心细,对每一种小吃的配方或制作方法都有细致的记载。成都富有创新精神,这或许就是成都小吃经久不衰的重要原因吧。 |
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主题词:
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食谱 成都市 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.142.711 版次： 4 |
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主要责任者:
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钟志惠 zhong zhi hui (副教授) 编著 |