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题名:
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家常点心图谱
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桑椹，王素阁编著
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ISBN:
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7-5401-0825-8
价格：
CNY29.90
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语种:
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chi
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载体形态:
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90页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
郑州
出版社：
河南美术出版社
出版日期：
1999
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内容提要:
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本书介绍了“什锦煎饼”、“开口笑”、“牛肉馅饼”、“小笼包”、“素炸春卷”、“牛肉粉果”、“红豆蒸饭”、“哈密瓜甜泥”等近160款家常点心。
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主题词:
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面点
食谱
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主题词:
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面点
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主题词:
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食谱
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中图分类法:
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TS972.132
版次：
4
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主要责任者:
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桑椹
编著
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主要责任者:
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王素阁
编著
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索书号:
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5
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