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题名:
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生物化学品生产技术 sheng wu hua xue pin sheng chan ji shu / 衷平海，张国文主编 , |
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ISBN:
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978-7-5390-2942-9 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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485页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 江西科学技术出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书阐述生物化工基本技术，主要按酶类、氨基酸类、多肽和蛋白质类、天然植物原料等分类介绍生化产品的化学结构和性质、采用的原料、制备工艺、技术路线及工艺讨论和生产厂家。 |
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主题词:
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生物制品 化工产品 |
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主题词:
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生物制品 |
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中图分类法:
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TQ464 版次： 4 |
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主要责任者:
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衷平海 zhong ping hai 主编 |
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主要责任者:
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张国文 zhang guo wen 主编 |
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索书号:
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3 |