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题名:
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图解家庭西餐
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王义津主编
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ISBN:
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7-5388-3472-9
价格：
CNY28.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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57页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
哈尔滨
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版日期：
1999
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内容提要:
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本书既有汤菜又有主食的制作方法。其一目了然的分解步骤，可使你轻松地掌握其烹制方法。
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主题词:
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菜谱
西方国家
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主题词:
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汤菜
菜谱
西方国家
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主题词:
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菜谱
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主题词:
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汤菜
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中图分类法:
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TS972.1-64
版次：
4
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其它题名:
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汤菜类
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主要责任者:
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王义津
主编
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索书号:
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5
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