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题名:
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当餐饮经营遇上了创意 / (美)菲利普·詹姆斯·罗曼诺(Philip J. Romano)著 , 李雨及，何子龙译 |
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ISBN:
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978-7-208-09471-0 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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185页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海人民出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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在这本书中,作者侃侃而谈他创意发想的过程,并且告诉读者指引他做出成功决策的原则。他特别强调,餐厅的信念首先永远是让顾客满意,而他的顾客完全认同这点。 |
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主题词:
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餐馆 商业经营 |
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主题词:
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餐馆 |
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主题词:
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商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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其它题名:
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一个概念赚一亿 |
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主要责任者:
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罗曼诺 著 |
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次要责任者:
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李雨及 译 |
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次要责任者:
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何子乐 译 |
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附注:
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餐厅经营的圣经 |
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索书号:
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F719.3/6063 |