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题名:
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家常老火靓汤 jia chang lao huo jing tang / 深圳市金版文化发展有限公司主编 , |
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ISBN:
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7-80731-028-6 价格： CNY5.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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64页 彩照 17cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广州出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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《家常老火靓汤》以通俗的文字介绍了常见的36种做汤方法，教您通过食物的巧妙搭配，火候的科学把握，制作出美味香艳、营养丰富的靓汤。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供更直观的参考借鉴，使操作更简单。 |
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主题词:
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汤菜 保健 中国 |
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主题词:
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汤菜 |
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主题词:
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保健 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 4 |
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附注:
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吃遍天下12 |
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主要团体责任者:
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深圳市金版文化发展公司 shen zhen shi jin ban wen hua fa zhan gong si 主编 |