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题名:
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吃在上海精华本 chi zai shang hai jing hua ben / 陈贤德主编 , |
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ISBN:
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7-5019-3778-8 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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71页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书选编了上海的中餐、西餐、各地方菜的代表店家，既有传统的国企老字号、又有民营酒家中的佼佼者，使读者一览上海餐饮界的丰富和精彩。 |
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主题词:
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饮食业 简介 上海 |
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主题词:
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饮食业 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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其它题名:
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上海餐饮企业名录 |
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主要责任者:
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陈贤德 chen xian de 主编 |