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题名:
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大众家常菜 dai zhong jie chang cai / 陈绪荣著 , |
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ISBN:
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978-7-204-09802-6 价格： CNY23.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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240页 22cm |
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出版发行:
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出版地： 呼和浩特 出版社： 内蒙古人民出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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《大众家常菜》详细介绍了蔬菜类、肉类、禽蛋类、豆制品类、水产类、水果类等家常菜原料的选择，制作步骤，以及风味特点、制作小窍门等。每一款菜肴均经济实惠、营养科学、色形美观，既可满足大众家庭基本的口味要求，又在色泽以及造形上给人以美的享受，使您在品尝美食的同时也能得到精神上的愉悦感，是家庭饮食不可缺少的必备书。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈绪荣 chen xu rong 著 |