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题名:
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新编商场超市规范管理与经营实用全书 / 张浩主编 , |
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ISBN:
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978-7-5639-4453-8 价格： CNY50.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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430页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京工业大学出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书以零售业中的商场(超市)为例，以经营、规范管理为基础，就现代商场(超市)概论，商场(超市)营业员基本素质与知识，商场(超市)营业员服务规范管理，商场(超市)人力资源管理与培训，商场(超市)商品采购与配送规范管理等各个方面，进行了全面剖析和具体操作指导，并对世界知名商场(超市)业典范进行分析。 |
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主题词:
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商场 经营管理 |
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主题词:
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超市 经营管理 |
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中图分类法:
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F717 版次： 4 |
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主要责任者:
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张浩 主编 |
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索书号:
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F717/1234 |