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题名:
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香港味道 / 欧阳应雯著 , |
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ISBN:
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978-7-108-06266-6 价格： CNY64.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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247页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 生活·读书·新知三联书店 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书是欧阳应霁美食文化写作“香港味道”系列的第一本，以各式经典港式美食为切入点，大到荤腥，小到各式糕点，用72个小节的篇幅记录多年来深入酒楼茶室的美食探访之旅。 |
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主题词:
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饮食 文化 香港 |
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主题词:
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饮食业 介绍 香港 |
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中图分类法:
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TS971.20 版次： 5 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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欧阳应雯 著 |
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索书号:
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TS971.20/7770:1 |