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题名:
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看节气喝靓汤 Kan Jie Qi He Liang Tang / 林举择著 , |
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ISBN:
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978-7-122-36377-0 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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136页 彩图，彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气，介绍了90道应季靓汤汤谱，在不同节气，指导大家烹饪不同的靓汤来养生健体。每道汤谱均有养生功效分析、制作方法介绍，并配有图片。书后还附有靓汤常用食材与药材的原料图，帮助读者识别与购买煲汤材料。 |
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主题词:
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保健 汤菜 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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林举择 Lin Ju Ze 著 |
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附注:
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岭南新汤王教你煲靓汤 |
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索书号:
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TS972.12/4957 |