|
题名:
|
高景炎传 gao jing yan chuan / 北京二锅头酒博物馆编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5130-6976-2 价格： CNY139.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
10,239页,[20]页图版 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 知识产权出版社 出版日期： 2020 |
|
内容提要:
|
高景炎, 国家级非物质文化遗产北京二锅头酒传统酿造技艺的第八代传承人, 是该技艺唯一的国家级代表性传承人。本书以高景炎与酒结缘、与二锅头结缘、与酒业结缘、与爱结缘的故事为纲, 以其奋斗奋发奋进、创新创造创业、精益精深精致的品德为魂, 重点讲述其传承创新北京二锅头技艺、发展壮大红星酒厂、引领繁荣白酒行业的人生经历。本书根据高景炎的口述录音和相关文稿资料整理而成。本书在讲述高景炎的奋斗历程中, 还展现了很多酒业的历史大事件、酒类重要工艺和产品的研发过程等, 对研究酒类发展史也有一定的史料价值。 |
|
主题词:
|
企业家 生平事迹 中国 现代 |
|
中图分类法:
|
K825.38 版次： 5 |
|
主要团体责任者:
|
北京二锅头酒博物馆 bei jing er guo tou jiu bo wu guan 编著 |
|
索书号:
|
K825.38/0290 |