|
题名:
|
可持续的食物规划 / (英)安德烈·维尤恩，(英)约翰尼斯·威斯柯克编著 , 高宁，杨晨冉，王虹译 |
|
ISBN:
|
978-7-112-21783-0 价格： CNY98.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
524页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国建筑工业出版社 出版日期： 2018.01 |
|
内容提要:
|
本书是新田园城市理论译丛的第二本，在前本书提出的都市农业的基础上，对全球范围内有价值的都市农业实践进行了全景式的扫描。本书收录了食物研究这个新领域中的各类成果，涉及多个学科，包括与食物相关的城市发展策略、食物规划设计的实践与理论探索等，并整合形成综合性的区域食物地理学，阐明食物如何在可持续的城市与区域发展中发挥重要作用。 |
|
主题词:
|
都市农业－研究 |
|
中图分类法:
|
F304.5 版次： 5 |
|
其它题名:
|
理论及实践的演变 |
|
主要责任者:
|
安德烈·维尤恩 编著 |
|
主要责任者:
|
约翰尼斯·威斯柯克 编著 |
|
次要责任者:
|
高宁 译 |
|
次要责任者:
|
杨晨冉 译 |
|
次要责任者:
|
王虹 译 |
|
索书号:
|
F304.5/3021 |