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题名:
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蔬食真味 shu shi zhen wei / 李韬著 , |
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ISBN:
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978-7-5537-7813-6 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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189页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2017.1 |
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内容提要:
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文字、菜谱、图片相结合，为读者打造一本美食文艺书。一味食材一道素菜，从故事入手讲饮食和文化。目录按食材分类，方便查找。不仅介绍食材，还叙述图片背后的故事，相关扩展知识在正文中穿插出现，提升图书丰富度。宁浩、屈浩等名人作序推荐。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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李韬 li tao 著 |