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题名:
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爱上甜品
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甘智荣
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ISBN:
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978-7-5372-6606-2
价格:
CNY35
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语种:
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chi
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载体形态:
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184页
24cm
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出版发行:
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出版地:
乌鲁木齐
出版社:
新疆科技卫生出版社
出版日期:
2016
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内容提要:
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书中除了介绍甜品的基本知识以及制作要点外,还网罗了中式传统甜品、温润糖水、西式甜点等,内容全面、精要,分类明晰,而且图文并茂,读者只要掌握窍门就能举一反三,在家就能吃到世界各地的美味甜品,并享受自己创作甜品的乐趣。
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主题词:
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甜食
制作
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中图分类法:
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TS972.13
版次:
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