题名:
彩绘蛋糕卷
/ 谭颖文 ,
ISBN:
978-7-5381-7906-4 价格： CNY28
语种:
chi
载体形态:
111页 24cm
出版发行:
出版地： 沈阳 出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期： 2013
内容提要:
本书介绍了多款彩绘蛋糕卷的制作方法，包括动物纹、淡雅装饰纹、可爱彩绘纹、节日彩绘等种类花纹。
主题词:
蛋糕
糕点加工
中图分类法:
TS213.2 版次：