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题名:
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食帖 shi tie / 林江主编 , |
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ISBN:
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978-7-5086-6006-6 价格： CNY42.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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154页 彩图 26cm 附1别册(131页；22cm) |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中信出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书内容有：美的事物，总是要花时间的；在黑夜中，日复一日地唤醒石窑；因热爱而生，因热爱而聚集；言之命至，生来就是烘焙师；做面包是一场不能停歇的修行等。 |
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主题词:
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饮食 文化 世界 |
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主题词:
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面包 制作 世界 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 5 |
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主要责任者:
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林江 lin jiang 主编 |
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索书号:
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TS971/4431/V9 |