|
题名:
|
哇！沙拉的教科书 wa！sha la de jiao ke shu / 食帖番组著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5086-8153-5 价格： CNY68.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
229页 照片 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中信出版集团股份有限公司 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书内含100道公认美味的沙拉食谱，以及整套沙拉进阶方法：6步沙拉搭配法则、24款百搭沙拉酱汁、10套沙拉加分技巧、16种特别食材科普。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分，每道食谱都包含制作技巧、营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。 |
|
主题词:
|
沙拉 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.118 版次： 5 |
|
附注:
|
食帖 |
|
主要团体责任者:
|
食帖番组 shi tie fan zu 著 |
|
索书号:
|
TS972.118/8422 |