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题名:
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菌类家常菜一学就会
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甘智荣 主编
,
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ISBN:
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9787553743189
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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160页
彩图
25cm
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出版发行:
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出版地：
南京
出版社：
江苏科学技术出版社
出版日期：
2015
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内容提要:
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本书精选300多道菌类可口佳肴，按烹饪方法分为热炒、凉拌、烫羹、焖烧、煎炸烤、蒸煮6大类，将菌类菜的做法尽收其中。
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.123
版次：
4
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主要责任者:
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甘智荣 主编
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索书号:
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TS972.123/4840
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