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题名:
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四川民间乡土菜 [ 专著] si chuan min jian xiang tu cai / 彭进，潘胜林编著 , 何明摄影 |
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ISBN:
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7-5364-5106-7 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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146页 彩图 20cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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故乡的天，湛蓝悠远，飘浮着朵朵白云；故乡的地，富饶美丽，收获山珍野蔬……故乡的人，勤劳朴实，烹饪出美味佳肴，故乡的菜，带着露珠，夹着泥土，原汁原味，余香满口…… |
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主题词:
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菜谱 四川省 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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彭进 peng jin 编著 |
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主要责任者:
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潘胜林 pan sheng lin 编著 |
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次要责任者:
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何明 he ming 摄影 |
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索书号:
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TS972.182/4235 |