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题名:
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食品安全答疑解惑 shi pin an quan da yi jie huo / 李国光，杨璞娜主编 , |
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ISBN:
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978-7-5352-4348-5 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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309页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 湖北科学技术出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书共分6部分，包括：食品安全事件知多少、食品安全的危害因素、形形色色的食源性疾病、食品营养安全顾问等内容。 |
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主题词:
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食品卫生;食品卫生 基本知识 |
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主题词:
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食品卫生;食品卫生 基本知识 |
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中图分类法:
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R155.5 版次： 4 |
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主要责任者:
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李国光 主编 |
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主要责任者:
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杨璞娜 主编 |
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索书号:
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R155.5/4069 |