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题名:
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自主创业开餐馆 zi zhu chuang ye kai can guan / 黄华编著 , |
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ISBN:
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978-7-5017-8484-4 价格： CNY28.60 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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242页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国经济出版社 出版日期： 2009.05 |
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内容提要:
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本书从以往的许多餐馆的起步、发展、兴衰的实践经验教训中，选择了影响餐馆经营成败的必不可少的重要细节，阐述了成功开设餐馆的必备知识和重要技巧等。 |
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主题词:
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餐馆 商业经营 |
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主题词:
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餐馆 |
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主题词:
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商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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黄华 huang hua 编著 |
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索书号:
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F719.3/4424 |