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题名:
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川味腐乳菜
chuan wei fu ru cai
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潘胜林主编
,
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ISBN:
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7-5364-5417-1
价格：
CNY15.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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241页
彩图(24页)
20cm
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出版发行:
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出版地：
成都
出版社：
四川科学技术出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书主要内容：南乳烤肉片乳香蜇鸡丝香乳锅巴腐乳牙签牛肉乳香凤冠腐乳白肉乳柱目鱼红腐鱿鱼腐蚝虾绿糟乳鸡等。
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主题词:
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菜谱
四川省
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要责任者:
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潘胜林
pan sheng lin
主编
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索书号:
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TS972.1/3274
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