题名:
优质牛肉生产技术
you zhi niu rou sheng chan ji shu / 王聪主编 ,
ISBN:
7-81066-746-7 价格： CNY18.00
语种:
chi
载体形态:
409页 20cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国农业大学出版社
出版日期： 2004.8
主题词:
牛肉
食品加工
中图分类法:
TS251.5 版次： 4
主要责任者:
王聪
wang cong 主编
索书号:
TS251.5/1018