题名:
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农村美味菜谱
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李书庆主编
,
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ISBN:
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978-7-5375-3766-7
价格:
CNY13.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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244页
19cm
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出版发行:
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出版地:
石家庄
出版社:
河北科学技术出版社
出版日期:
2010.6
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内容提要:
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本书中讲述了香脆芹菜叶、虾子炝茭白、白菜烧豆腐、香脆核桃仁、葱烧红薯块、板栗烧白菜、青椒炒白菜、菠菜炒鸡蛋等各种菜的配料、调料、制作方法及特点。
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次:
4
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主要责任者:
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李书庆
主编
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索书号:
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TS972.12/4050
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