题名:
餐馆员工心理行为分析   can guan yuan gong xin li xing wei fen xi / 王穗萍著 ,
ISBN:
7-80655-441-6 价格: CNY23.80
语种:
chi
载体形态:
330页 照片 20cm
出版发行:
出版地: 广州 出版社: 广州出版社 出版日期: 2004
内容提要:
本书分为客我关系篇、内部管理篇、上下关系篇、内部关系篇以及进退关系篇四部分内容。书中对餐馆员工的心理行为进行了分析。 
主题词:
饮食业   人事管理
主题词:
饮食业  
主题词:
人事管理  
主题词:
商业管理  
中图分类法:
F719.3 版次: 4
主要责任者:
王穗萍 wang sui ping 著
附注:
丛书第六辑;丛书又题:唯高餐饮经典书库