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题名:
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植物油脂生产与综合利用 zhi wu you zhi sheng chan yu zong he li yong / 刘玉兰主编 , |
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ISBN:
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7-5019-2529-1 价格： CNY22.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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298页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1999.8 |
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内容提要:
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本书简要系统地论述了油脂工业理论和生产技术。本书以油脂制取、油脂加工、油料加工副产品综合利用为主要内容，重点介绍了油脂生产新的工艺技术和设备，一期使读者了解油脂生产发展状况和新技术信息，为油脂加工厂的生产和技术改造提供帮助。 |
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主题词:
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植物油脂加工业的工艺理论和生产技术 |
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中图分类法:
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TS225.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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刘玉兰主编 liu yu lan zhu bian |
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科图分类法:
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82.12 版次： |