|
题名:
|
西式醇香饮品
xi shi chun xiang yin pin
/
杨定安著
,
|
|
ISBN:
|
7-5390-1859-3
价格：
CNY10.00(全套定价:20.00)
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
63页
照片
11cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
南昌
出版社：
江西科学技术出版社
出版日期：
2001
|
|
内容提要:
|
本书介绍了西式酒及饮料的制作方法，包括马丁尼酒、毛绒绒的鸭子、杜松子酒与罪恶、新加坡特饮、黑刺李酒、波尔图菲力普等。
|
|
主题词:
|
饮食
|
|
中图分类法:
|
TS972
版次：
4
|
|
主要责任者:
|
杨定安
yang ding an
编著
|