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题名:
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成功酒店的经营管理 cheng gong jiu dian de jing ying guan li / 斯塔茨，邹雅莉著 , |
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ISBN:
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7-81001-609-1 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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320页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中央民族大学出版社 出版日期： 1998 |
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内容提要:
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本书介绍了世界旅游业的发展趋势，酒店的组织结构，酒店的成本控制，安全保卫，市场营销，空间设计等。 |
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主题词:
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饭店 商业经营 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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商业经营 |
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中图分类法:
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F719 版次： 4 |
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主要责任者:
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斯塔茨 si ta ci 著 |
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主要责任者:
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邹雅莉 zou ya li 著 |
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索书号:
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F719/4244 |