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题名:
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美味中国 mei wei zhong guo / 《美味中国》节目组编著 , |
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ISBN:
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7-5019-4867-4 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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113页 彩图 24cm + 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书分为两部分，第一部分为中国味道，内容包括：江浙味道、四川味道、广东味道、湖南味道等；第二部分为大赛作品，内容包括：初赛、决赛、大赛花絮等。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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饮食 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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附注:
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主编还有：韩建群、马润生、程春丽 |
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主要团体责任者:
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《美味中国》节目组 mei wei zhong guo jie mu zu 编著 |