|
题名:
|
十三香家常百味
shi san xiang jia chang bai wei
/
《家常百味》编委会编
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5366-9195-7
价格：
CNY10.00(全20册定价;200.00)
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
95页
插图
15cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
重庆
出版社：
重庆出版社
出版日期：
2007
|
|
内容提要:
|
主要介绍了100招烹调秘诀，还介绍了干货泡发秘诀，厨具使用小窍门。
|
|
主题词:
|
烹饪
方法
|
|
中图分类法:
|
TS972
版次：
4
|
|
主要团体责任者:
|
《家常百味》编委会
jia chang bai wei bian wei hui
编
|