|
题名:
|
大众美食
da zhong mei shi
/
《大众美食》编委会编
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5366-9075-2
价格：
CNY10.00(全20册定价：200.00)
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
95页
插图
16cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
重庆
出版社：
重庆出版社
出版日期：
2007
|
|
内容提要:
|
主要介绍了川菜的制作方法，营养健康，还介绍了川菜的特点，口味，家常川菜常见烹制方法。
|
|
主题词:
|
菜谱
四川省
|
|
中图分类法:
|
TS972
版次：
4
|
|
主要团体责任者:
|
《大众美食》编委会
da zhong mei shi bian wei hui
编
|