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题名:
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新e代食谱 xine dai shi pu / 黄春生著 , |
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ISBN:
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7-80677-365-7 价格： CNY16.80(全10册168.00) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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70页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书介绍了34种素菜的做法，其中不仅对原材料、调味品作了介绍，还详细说明了制作过程的每一个步骤，和操作要点。 |
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主题词:
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食谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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素菜 菜谱 中国 |
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主题词:
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食谱 |
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主题词:
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菜谱 |
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主题词:
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素菜 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 4 |
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主要责任者:
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黄春生 huang chun sheng 著 |