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题名:
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挑战麦当劳 tiao zhan mai dang lao / 青安编著 , |
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ISBN:
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7-80655-194-8 价格： CNY20.00(全5册100.00) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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351页 彩照 20cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广州出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书共有7章，其中包括：“什么是连锁经营”、“怎样做餐饮连锁经营”、“餐馆连锁经营的五统一”等。 |
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主题词:
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饮食业 商业经营 |
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主题词:
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饮食业 商业管理 |
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主题词:
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饮食业 |
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主题词:
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商业经营 |
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主题词:
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商业管理 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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青安 qing an 编著 |