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题名:
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东北菜美味30种
dong bei cai mei wei30 zhong
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吴杰主编
,
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ISBN:
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7-5082-1135-9
价格：
CNY8.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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63页
照片
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
金盾出版社
出版日期：
2000
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内容提要:
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本书收入了具有代表性且适合家庭制作的东北菜30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法、成菜特点等作了具体介绍。
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主题词:
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菜谱
东北地区
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要责任者:
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吴杰
wu jie
主编
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