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题名:
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时尚菜120例 shi shang cai120 li / 李才根，葛茂民主编,上海千鹤宾馆编 , |
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ISBN:
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7-5427-2068-6 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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121页 照片 19cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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本书提供了丰富的菜肴实例，还提供了详细制作要求和方法，具有很强的操作性。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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李才根 li cai gen 主编 |
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主要责任者:
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葛茂民 ge mao min 主编 |
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主要团体责任者:
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上海千鹤宾馆 shang hai qian he bin guan 编 |