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题名:
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安全食品标准与认证 an quan shi pin biao zhun yu ren zheng / 赵晨霞主编 , |
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ISBN:
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978-7-80209-307-2 价格： CNY23.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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291页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国环境科学出版社 出版日期： 2007 |
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内容提要:
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本书主要介绍了QS、无公害食品、绿色食品、有机食品、HACCP、ISO9000、ISO 14000等安全食品体系的标准与认证的概念、发展历程及前景。 |
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主题词:
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食品标准 高等教育 中国 |
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主题词:
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食品标准 |
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中图分类法:
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TS207.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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赵晨霞 zhao chen xia 主编 |
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附注:
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高职高专系列教材 |