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题名:
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过年喜宴 guo nian xi yan / 深圳市金版文化发展有限公司主编 , |
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ISBN:
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7-5442-3069-4 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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96页 彩图 17×24cm |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本套书从一个角度介绍了60多种富有过年气息的食品和饮品，分别从制作、营养及饮食文化等方面进行全方位的讲解，文字通俗易懂、图文并茂，特别适合饮食从业人员、烹调爱好者及家庭读者。 |
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主题词:
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饮料 制作 |
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主题词:
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食品 简介 |
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主题词:
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饮料 |
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主题词:
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食品 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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深圳市金版文化发展有限公司 shen zhen shi jin ban wen hua fa zhan you xian gong si 主编 |