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题名:
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马铃薯 ma ling shu / (美)拉里·祖克曼(Larry Zuckerman)著 , 李以卿译 |
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ISBN:
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7-5057-2033-3 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chieng |
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载体形态:
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285页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国友谊出版公司 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书从大量资料入手，从社会、政治、经济以及与人类关系的角度，勾勒出马铃薯不凡的历史。 |
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主题词:
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马铃薯 饮食 |
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主题词:
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马铃薯 |
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主题词:
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饮食 |
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中图分类法:
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S532-49 版次： 4 |
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主要责任者:
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祖克曼 zu ke man 著 |
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次要责任者:
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李以卿 li yi qing 译 |
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附注:
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巨思文化股份有限公司授权翻译 |
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索书号:
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S532-49/3746 |