题名:
农产品质量安全风险评估   nong chan pin zhi liang an quan feng xian ping gu / 钱永忠,李耘主编 ,
ISBN:
978-7-5066-4185-2 价格: CNY90.00
语种:
chi
载体形态:
20,530页 30cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国标准出版社 出版日期: 2007
内容提要:
本书重点介绍了国际农产品质量安全风险评估相关定义、现状、基本程序及农产品中不同危害风险评估现状及经典评估案例。 
主题词:
农产品   质量管理
主题词:
农产品  
主题词:
质量管理  
中图分类法:
F307.5 版次: 4
其它题名:
原理、方法和应用
主要责任者:
钱永忠 qian yong zhong 主编
主要责任者:
李耘 li yun 主编
附注:
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所组编 
索书号:
F307.5/8335