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题名:
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生物工业下游技术 sheng wu gong ye xia you ji shu / 毛忠贵主编 , |
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ISBN:
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7-5019-2581-X 价格： CNY26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,429页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2002 |
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内容提要:
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本书根据当前研究中的最新进展在第一版的基础上进行了必要的增删，系统而详尽地介绍了用于生物工程下游的一些关键技术，尤其对科研发展迅速的部分，如生物反应器，细胞破碎与分离，膜分离技术，层析、色谱技术，电泳技术等作了较大篇幅的改动。使本书保持各章节既独立成段又相互呼应的特色外，又紧跟研究发展的新趋势、新动向。 |
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主题词:
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发酵工程 高等学校 |
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主题词:
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发酵工程 |
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中图分类法:
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Q81 版次： 4 |
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主要责任者:
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毛忠贵 mao zhong gui 主编 |
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附注:
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普通高等教育“九五”国家级重点教材 |
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索书号:
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Q81/2055 |