题名:
不懂财务就当不好酒店餐饮业经理   / 段远鸿, 吴晶编著 ,
ISBN:
978-7-80255-077-3 价格: CNY32.00
语种:
chi
载体形态:
238页 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 企业管理出版社 出版日期: 2009.04
内容提要:
本书共分八章, 内容包括: 练好入门基本功 —— 舍本逐末万事难 ; 投资部经理必备的财务知识 —— 一本万利不是梦 ; 客房管理部经理必备财务知识 —— 精打细算样样通 ; 餐饮管理部经理必备的财务知识 —— 力创低成本高收入等。 
主题词:
饭店   财务管理
主题词:
饮食业   财务管理
中图分类法:
F719.3 版次: 5
中图分类法:
F719.2 版次:
其它题名:
酒店餐饮业经营管理必备的财务知识与技能
主要责任者:
段远鸿 编著
主要责任者:
吴晶 编著
附注:
提升经理人财商系列读本 
索书号:
2